PREVRNUTI KOLAČ SA JABUKAMA

Sastojci
2-3 jabuke
slatko od trešanja
kockica margaarina
malo cimeta
Za testo

3 jaja
100 grama šećera
1 vanilin šećer
2 dcl. jogurta
1 dcl. ulja
300 grama brašna
1 kesica praška za pecivo
za premazivanje marmelada od kajsija
posipanje prah šećerom

Način pripreme
Jabuke očistite od kore i izdubite sredinu. Isecite jabuke na kolutove i poređajte u okrugli pleh koji ste predhodno namazali maragarinom i posuli cimetom. U svaki krug jabuke stavite po jednu trešnju iz slatka ako je (ako je sezona voća onda zrelu trešnju).
Jaja umutite sa šećerom i dodajte vanilin šećera. Zatim dodajte jogurt i ulje. Zatim polako, malo po malo dodajte brašno pomešano sa praškom za pecivo.


Pripremljenu smesu sipajte preko poređanih jabuka.
Stavite u zagrejanu rernu da se peče na 220 stepeni dok blago ne porumeni.
Proverite čačkalicom da li je kolač pečen.
Pečen kolač ostavite da se malo prohladi. Zatim ga lagano okrenite na tanjir tako da jabuke budu gore. Preko jabuka premažite u tankom sloju marmeladu od kajsija i pospite šećerom u prahu.
Kolač isecite i poslužite.
https://tortekolaci.com